MIELE DI RODODENDRO

Raro e pregiato, delicato, di alta montagna, dal colore aranciato e limpido, raccolto dal fiore prediletto del rododendro,

Il Rododendro, la Rosa di Montagna, è un fiore che colora le alture a più di 1500 s.l.m. in pieno sole tra giugno e luglio, in luoghi incontaminati al di sopra delle nuvole, dove l'aria è pura e i fiori ricchi di polline.

Con i suoi sentori di fiori estivi di montagna e dal gusto inconfondibile esalta elegantemente il contrasto dolce-salato e versatile negli abbinamenti.

Perfetto mischiato a uno yogurt d'alpeggio con una manciata di frutta secca tostata e mirtilli, per la preparazione di dessert freddi o unito a una tazza di pregiato tè bianco dell'imperatore.

La centrifugazione a freddo permette di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Non somministrare miele ai bambini fino al raggiungimento di un anno di età.