MIELE DI MILLEFIORI DI COLLINA

Dal colore variabile in base all’infinita combinazione di fiori bottinati, al periodo e all’altitudine. Rappresenta perfettamente il territorio in cui viene raccolto, di certo non meno pregiato di mieli monoflora.

Dal carattere unico si presta a molti abbinamenti, dai formaggi più delicati alla glassatura del pesce. Perfetto nello yogurt, sui pancake, in tè e tisane, sul gelato o per caramellare dei fichi ripieni al formaggio.

La centrifugazione a freddo permette di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Non somministrare miele ai bambini fino al raggiungimento di un anno di età.